破壁灵芝孢子粉价格理性回归，只选对的，不选贵的
花粉、鱼油、螺旋藻、虫草、玛咖，保健品市场你方唱罢我登场，各领风骚有一年，似乎是一个众所周知的铁律。但是总有例外，从最早记载灵芝的《神农本草经》到《本草纲目》，再到现代灵芝孢子粉的发现，灵芝一直在这一规律外红了两千年，灵芝孢子粉更是青出于蓝而胜于蓝，超越灵芝的江湖地位，在保健品市场中大放异彩，成为现代人日常保健和肿瘤辅助治疗的重要支柱。但是灵芝孢子粉、灵芝孢子油的品牌琳琅满目，品质和安全性良莠不齐，怎样能够买到一款绿色安全、高效优质、价格公道的灵芝孢子粉，一度成为困扰消费者的难题。
为了帮助消费者逐步回归理性，学会如何选择灵芝孢子粉，我们请教了几位专家，揭开行业的内幕，分析灵芝孢子粉价格构成因素，希望他们的建议能够帮助到您。
种植工艺：育种要专业，种植要环保，采集要耐心
从加工原料来看，经过多年的研发推广，目前市场的灵芝孢子粉原料全部来自人工种植的赤灵芝品种，然而灵芝孢子粉价格受到品质影响而有很多不同。影响灵芝孢子粉原料质量的因素很多，也很复杂，栽培场地的土壤和水源、栽培方式、灵芝菌种、孢子粉采集方式、灵芝采摘时间、日常管理，等等都会影响到质量。那么不同的生长环境对灵芝孢子粉的品质影响有多大呢？食用菌研究所的李凤君教授告诉记者：从全国的地理环境来看，灵芝主要生长地为中东部较为湿润的山区森林，由北向南依次为东北、山东、长江下游、福建、广东、海南等地区。其中东北地区主要集中在长白山山脉，由于气候寒冷，一年只能生长一季，所以营养成分较高。但是，该地区的灵芝种植呈“小、散、乱”的状态，往往与人参轮种，种植于休耕的参圃之上，农残、重金属问题较为严重。山东的灵芝种植主要集中在泰山地区，也是一年一季。泰山赤灵芝是中国灵芝的代表菌种，因为抗逆性强，所以农残基本没有问题，伞大肉厚，有效含量比较高，受到日本韩国等市场的青睐。长江下游地区的灵芝产区主要有大别山、庐山、黄山等山脉，灵芝生长期较短，轮纹较疏，表面色泽较浅，所以有效含量相对低一些。福建、广东、海南的灵芝生长期更短，所以这些地区多数企业都是自产自用，一般无人采购。
除了产地，栽培方式也非常影响灵芝孢子粉的品质，从现代人工培养灵芝的基质来看，有棉籽壳袋料、散木条、椴木，也有原木。在这些不同的基质上面播种菌丝，都能生长出灵芝，也能收获灵芝孢子粉，但是有效成分有显著差异，原木灵芝孢子粉的有效含量最高，原木灵芝籽粒饱满、纯度高、含油量最高，不需要去瘪，市场售价比其它孢子粉要高1倍以上。什么是原木种植呢？用生长期15-30年的柞树、栲树等，直径超过30厘米的树干作原料培养的灵芝叫原木灵芝。我们来到泰山下港的芝素堂灵芝种植基地，看一看这里种植的泰山赤灵芝。走进基地的几十个大棚中，我们看到了已经开伞的泰山赤灵芝，它的特点是菌株肥大、芝盖厚、背面米黄色，这种灵芝品质最好，灵芝孢子粉价格很高，灵芝三萜含量也是最高的。
这就是原木灵芝，每一块原木都埋在土里，一木一芝。仔细看的话，能够发现土壤上还生长着苔藓。苔藓对环境十分敏感，空气、水和土壤稍微有污染，苔藓就无法生长，说明这里的环境真的很不错。基地研发中心顾问，山东农业大学孙教授告诉我们：“这里的灵芝在收集孢子粉之后，还可以出口到日韩，日本企业对于灵芝品质的要求非常苛刻，所以我们每年都要更新最优质、最安全的原种。除了育种，原木培养基、种植、灌溉、人工除虫等等每一个环节都尽量做到最好，这样才能够让外企采购的时候没有话说。而且我们的孢子粉也是手工套袋收集的，虽然比机器收集费时费力，但是这样不会掺进杂质，消费者服用的时候心里就有数了。”
加工技术：安全、高效是判断品质的总指标
除了灵芝的产地、菌种、种植方式影响灵芝孢子粉品质以外，加工过程会不会二次污染、破坏营养成分等问题，也会影响灵芝孢子粉的品质。会不会二次污染只有在出厂前严格执行检验才能解决。然而有的灵芝孢子粉种植和加工都没有获得认证证书，灵芝孢子粉没有取得国家食药监局的“健字号”认证，根本无法接受监管部门的监督，其安全性得不到保障。卫计委一位专家告诉记者：“一般来说，正规企业要有各种证件，产品万一出了什么问题，都要追究法人责任，反而是没有健字号的‘三无产品’，容易逃过，查起来也比较麻烦。”所以，在购买的时候一定要认准“国食健字号”。
每一个国食健字号的信息当中，都有有效成分含量的明确标识。灵芝孢子粉的有效成分主要是灵芝三萜，这是他发挥药理活性、增强免疫力的关键。调查发现，不同品牌的灵芝孢子粉有效成分含量相差悬殊，只有灵芝三萜含量在5%以上的孢子粉才能达到药用水准，发挥水平，消费者一定要明确检查有效成分含量，一般可以登录国家食药监局的官方网站查询，也可以直接看一款产品的说明书，说明书的有效含量必须经过相关部门的认真审核，企业不敢在这上面造假。灵芝孢子粉的有效成分相差悬殊的原因，除了前文提及原料的品质不一样。生产技术也非常重要，灵芝孢子粉专业加工技术非常重要。灵芝三萜在高温下会分解，新一代超低温物理破壁技术，超低温物理破壁能够最大限度地保持灵芝三萜成分不会被分解。
最后一个影响灵芝孢子粉品质的因素是剂型。一般散装的灵芝孢子粉，适合冲服，易浪费。所以选用胶囊剂型，胶囊当中最好的是植物胶囊。
综上所述，理性的价格体系应该是以原料品质、加工技术、安全性和有效含量、剂型为基础，品质越好，价格越高。但是在市场上我们看到的定价原则并未如此，有一些没有“国食健字号”的三无灵芝孢子粉仍然高价在售。“灵芝孢子粉价格的构成因素还有一大块是营销成本和品牌溢价”，芝素堂中药师王先生告诉记者，“很多企业的产品品质并不见得有多好，可是灵芝孢子粉价格却贵了4-5倍，就是因为他需要付出高昂的销售成本，采取会销模式，聘请大量销售人员旷日持久的渗透消费者，为了支付这个成本，就要不断提价。还有的企业本身是大型药企，产品根本不是自己开发生产的，只是贴了一个牌，就因为品牌溢价而灵芝孢子粉价格翻倍上涨。这两种企业的做法都与新兴的大健康产业模式背道而驰，与用户至上的精神背道而驰，不会持久的。只有厂价直达，让消费者只为品质买单，才能够长期持续发展，为大众的健康真正做一份贡献。”
